Serdecznie zapraszam na warsztaty dekoracji tortów w stylu angielskim.
MIEJSCE: Piła, ul. Śniadeckich 13b/32
Cena: 550 zł
Godz. 10.00-18.00, jeśli będzie taka potrzeba przedłużymy
Terminy:
- 18 marca
- 1 kwietnia
- 22 kwietnia
- 3 czerwca
Będą to jedyne szkolenia przed wakacjami, kolejna tura dopiero jesienią.
Co przewiduję:
- warsztaty w małych maksymalnie 5-cio osobowych grupach
- do dyspozycji uczestników będzie w pełni wyposażone stanowisko dekoratorskie
- przerwę obiadową, kawę, herbatę oraz słodki poczęstunek
Plan szkolenia:
- przygotujemy podkład pod tort
- pokażę jak przygotować maślany krem tynkujący na bazie bezy włoskiej, bez użycia termometru cukierniczego; krem do tynkowania jest idealny, lekki, puszysty, prawie biały
- pokażę jak idealnie wytynkować tort, aby już na tym etapie miał kąt prosty, tak aby wyglądał tak jak tutaj (będę pracować na "żywym" torcie):
- następnie pokażę jak obkładać tort masą cukrową oraz jak wykonać ostrrrrre krawędzie i równe boki takie jak tutaj:
- następnie przejdziemy do malowania różnymi technikami (na mokro oraz sucho za pomocą pędzli); uczestnicy będą wykonywali swoje prace na atrapach. W planach malowanie wiosennego tortu łąka. Na torcie „posadzimy” również przestrzenne małe kwiatki i duży kwiatek dekoracyjny. Całość wykończymy efektowną falbanką.
Każdy uczestnik otrzyma na własność:
- swoje dzieło zapakowane w elegancki kartonik
- szpachlę cukierniczą niezbędną przy obkładaniu tortu masą
- zestaw narzędzi dekoratorskich
- notesik i długopis na „tajne” receptury przekazane na szkoleniu
- nad pozostałymi gratisami jeszcze „popracuję” ;)
- dyplom Planety Ciast potwierdzający udział w szkoleniu
Będę starała się przekazać całą moją wiedzę w sposób rzetelny i odpowiem na każde trudne pytanie.
Wszystkich chętnych serdecznie zapraszam.
Zapisy z przedpłatą na konto w całości lub w wysokości 250 zł (pozostała część płatna na miejscu)
Pracownia Artystyczna Planeta Ciast 72 1140 2004 0000 3002 7648 4181
Proszę pisać na adres: planeta.ciast@gmail.com
W przypadku pytań proszę o kontakt telefoniczny, będę wdzięczna za telefony po godz. 17 - 505 383 606.
Do zobaczenia!
Magdalena Sikorska
